heart sketches

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宇奈月 

ラーメンファンの方には申し訳ないですが、ラーメン一杯に800円とか、並んで食べるとか・・・所謂ラーメンに何の付加価値も感じない僕が久しぶりにラーメンで感動したお店です。(15年ほど前に旭川で食べたラーメン以来の印象に残るラーメンかもしれない)
場所は・・・滋賀県甲賀にある超ド田舎にあります。。。
周辺に特段の観光スポットもなく、なんでこんなお店が知られることになったのか・・・
でも、このお店、以前は京都にあって連日行列のできるお店だったようで当時はお疲れになられたとのことで一旦閉店となったようです。


外観はこんな感じで、何も知らなければ入ろうかなんて思うお店ではありません。

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お店の真裏はJR草津線が走っています。
最寄駅は草津線の油日駅・・・といっても大阪市内からここまでは2時間半近くかかります(笑)

平日の昼過ぎだったので待たされることはなかったですが、店内はカウンターのみで8人も座れば一杯になります。

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老夫婦とその息子さんの3人で切り盛りされているようで、場所柄なのか厨房は都会のお店では考えられないくらいのんびりな動き・・・(苦笑)
でも、それがどこかホッとするというか、都会が早すぎるだけなんですけどね。

下調べも何もしていなかったので、とりあえず味噌ラーメンの大盛りセットを頼みました。
セットというのは巻き寿司が付いてくるようで、ほどなくして出てきました。

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何の変哲もない鯖寿司なんですが、これがまた素朴な味で田舎のおばあちゃんが巻いてくれたお寿司・・・そんな懐かしい思い出に浸りながら頂きました。

そしてメインのラーメン。

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麺はしっかり味のからんだ美味い麺。
汁は決して濃くないのにきっちり足腰のある味で、鶏ガラがベースなのかもしれませんが鰹や鰯の風味がして、これが濃さを中和しているのかもしれません。
店内の人たちは殆どが中華そばでしたが、味噌ラーメンはかなり美味しかったです。

わざわざ足を運んで食べる価値のあるお店だと思いますが、日曜・祝日はお休みなので要注意ですね。

iPhone 5S
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オーディオ近況 

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DAC Arcadia DA
PRE EAB W66a
SP GENELEC 8030B

となって1ヶ月程経ちました。
パワードスピーカーなんて・・・とオーディオ的にはダメだろうという固定観念を持っていたけれど、予想以上のクオリティ。
レコーディングスタジオでスタンダードなGENELECですのでバランスが良くさすがだと思いました。

フェーダーがノイマンからEABのパッシブフェーダーとなりましたが、こちらも多少荒削りながらパワフルでバランスのよい押し出しがあり、ノイマンよりこちらの方が好みです。
1Uラッキングケースにケーシングされています。

再生は使いやすくて安定感のあるVortexbox2.3。
Raspberry PiはArcadia DAで使えず、Cubox+Muboxは自分にとっては使い勝手が悪く両機種ともドナドナ・・・。
あっ、Quadもノイマンもドナドナしました^^;

電源が少なくなり、大掛かりなパワーアンプも無くなったので全体的にエコな構成になりました。

Pentax K-5IIs + Sigma 18-250mm F3.5-6.3 DC MACRO HSM

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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Sony α7 + Carl Zeiss Distagon T* 2.8/25

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